Perguntas e respostas sobre a sopa low Carb.

 

Meninas e meninos!

É sexta-feira, descansar no fds e procurar enfiar o pé na jaca. Eu que o diga, porque sou uma formiguinha!

Tenho recebido muitas perguntas no email e rede sociais sobre a sopa low carb que passei recentemente aqui.

Vou responder todas as dúvidas.

Dá para comer apenas sopa na dieta?

Não recomendo! Você pode comer alimentos in natura nos intervalos, e muita água. Lembrando que a sopa é indicada para apenas uma semana, duas no máximo. 

Posso consumir no JI?

Pode, mas em intervalos bem menores. Eu indicaria a janela de 8/12. Ou seja, 8 horas para comer livremente, 12 horas de jejum. 

Posso substituir algum ingrediente da sopa?

Pode, mas procure substituir por outro que contenha o mínimo de quantidade de carboidratos possível. 

Posso tomar a sopa no café da manhã?

Pode, sem problemas!

Qual a quantidade de sopa que posso tomar por dia?

Olha, precisa avaliar as suas necessidades diarias de calorias. NO meu caso, eu tomo uma tijelinha a cada 4 horas, numa janela de 4/18 ou 6/20. E procuro incluir alimentos in natura, suco com adoçante, chá. Se me dá fome, eu frito (sem óleo) um filé de peito de frango e como uma salada de folhas. 

Posso fazer a sopa de outro jeito?

Há diversas receitas de sopa low carb. Você pode optar uam delas. Essa que passei foi a que mais me ajudou  na perda de peso. Como um organismo é diferente do outro, pode ser que outra receita possa ser melhor do que esta para você, certo?

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Como eu sempre falo, consulte um nutrionista para dar um suporte melhor. Comecem uma reeducação alimentar, cortando alimentos hiper calóricos, processados e açucarados. Tomem bastante água, ela é importante para a perda de peso. 

A sopa é apenas um complemento da sua dieta. Não é e nunca deve ser para uma única refeição, exceto se for uma orientação médica. Ela ajuda muito na eliminação de líquido, combatendo o inchaço, além de melhorar a pressão arterial e equilibrar o açúcar o sangue. OU seja, é bem benéfica para sua saúde se for consumida com responsabilidade. 

Cuide da sua saúde, corpo e mente! 

Até mais! 

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Sopa Low Carb

 

Muita gente perguntando sobre a sopa low que me passaram e me ajudou a desinchar bastante. Gente, lembrando sempre que a sopa precisa ser aliada a bons hábitos alimentares e combinada com uam atividade física, mesmo que leve. 

E não sei se já comentei aqui, mas sou apaixonada por sopas. Se deixar, eu como o ano todo, sem enjoar. Simplesmente amo mesmo. 

Eu indiquei anteriormente fazer a sopa e tomar dentro da janela aberta no jejum intermitente. Por que? É aconselhável fazer o JI junto com a dieta Low carb, que a perda de peso é ainda maior, e ajuda equilibrar o nível de açúcar no sangue. Eu sou pré-diabética, e costumo dizer que todo gordinho também é, porque se estamos acima do peso, somos suscestíveis a desenvolver a doença. 

Se você não gosta sopa em pedaços, pode ralar, fazer tipo papinha, mas eu prefiro ela com os ingredientes inteiros (picados, lógico!)

Vamos à receita?

Sopa Low carb de carne.

(Pode substituir por frango, se preferir, ou sem a carne mesmo)

• 800g  de carne vermelha picada em cubos. Pode ser patinho, acém, alcatra, o que preferir, mas que cozinhe e fique macio. (mais ou menos, na quantidade que te agrada, só não pode passar de 1k!)
• 1 xícara de abóbora picada em cubos
• 1 chuchu picado, em cubos
• 2 cebolas picadinhas
• 1 xícara de repolho picado ou ralado, como preferir.
• 10 vagens picadinhas (pode colocar até 20, no máximo).
• 1 xícara de couve-flor picado.
• 1 xícada de aipo picado (como é um pouco difícil de encontrar em supermercados em algumas épocas, pode substituir por outro legume correspondente à quantidade de nutritentes que ele posui, ou deixar sem mesmo).
• 2 a 3 dentes de alho amassado ou ralado.
• 2 cenouras médias picadas em cubos
• 1 xícara de brócolis picado
• sal a gosto
• pimenta a gosto, se preferir adicionar (pimenta é termogênica, ajuda muito na queima de gordura)
• 2 litros e meio de água. 

Refogue a carne com o sal e pimenta, deixe ele douradinho e adicione os ingredientes mais duros primeiro, depois os mais molinhos num intervalo de uns 5 minutos, como você faria numa sopa qualquer. Deixe o couve-flor, brócolis e abóbora por último, porque cozinham muito rápido. Adicione mais água se achar que ficou com pouco caldo. 

Depois de pronto, você pode reservar em tigelinhas pequenas (no supermercado costuma vender conjuntinhos fofos de vasilhinhas pequenas próprio para esse tipo de refeição, em que a gente coloca para congelar e requentar depois no microondas. 

Se for aliar com o JI, coma somenta na janela aberta, até 500g mais ou menos, daria um prato bem cheio. Ou, consuma quando estiver com fome, numa dieta normal.

E vale lembrar para não exagerar no sal, tá? Tome muita água, consuma frutas in natura, e evite alimentos gordurosos e açucarados. Essa sopa junto com o JI (jejum intermintente) e LC (low Carb), você pode secar até 7 kg na primeira semana, pois elimina bastante líquido e faz com o corpo consuma toda a energia da gordura que está armazenada devido a falta de consumo de carboidratos. Por isso ajuda tanto na eliminação de peso. Outra dica é evitar alimentos que contenham glutens e processados. Prefira alimentos in natura, sempre!

Indicado consumir a sopa por uma semana no máximo, e fazer um intervalo com manunteção antes de tomar novamente. A manunteção pode ser feita com uma dieta com consumo mínimo de carboidratos e rica em proteínas e fibras.

Depois me contem suas experiências com a sopa. 

Bora cuidar do corpo!

MC Pipokinha e suas falas imaturas.

 

Olá, gente!

Como sabemos e estamos acompanhando, a cantora (sic, sic) se envolveu em mais uma polêmica ao desmerecer os professores do país, comparando seus ganhos com a de um profissional da área educacional.

Por conta da sua fala, ela vem tendo seus shows cancelados em diversas partes do país. Até agora, foram quatro, e a tendência é que mais sejam cancelados. 

Os cancelamentos aconteceram em:

Natal/RN (Spotted Fest)

Brasília/DF (Rolê Absurdo)

Balneário Camboriú/SC (The Grand)

Cariacica/ES (Aldeia Club)

Já há algum tempo que a cantora vem causando rebuliços na internet e gerando debates e opiniões negativas. Desta vez, ela fez um comentário onde ignorou toda aimportância dos professores, e ainda comparou seu salário, que segundo ela é de 70 mil por shows enquanto que de um professor é em torno de R$5.000. 

A declaração causou indignação de vários professores do país e muitos famosos. 

Infelizmente, no nosso país, foi-se o tempo em que o professor era prestigiado e valorizado. Professor era tratado com respeito. À medida que o tempo passa, a área da educação como um todo é desvalorizada. Como podemos ver, o governo anterior não investiu na educação e desmereceu a classe diversas vezes, e isso é espelhado pelos seus eleitoes, que acabam aceitando o mesmo pensamento, o que é triste.

Se nós soubéssemos a importância de um professor, o nosso país seria muito diferente. É pelo professor que começa a vida de uma criança socialmente. É ele que prepara seu filho para o mundo. Você não seria um médico, advogado, juiz sem passar por ele, e não saberia ler nem escrever. Não seria absolutamente nada nesse mundo.

O número de analfabetismo no Brasil diminuiu nos últimos anos, graças a investimentos pesados de alguns governos, como o PT por exemplo. Foi implantando há muitos anos o ensino supletivo e alfabetização para adultos e idosos. Minhas tias puderam estudar e se formarem depois dos 30/40 anos, graças a esses programas. Hoje elas são professoras e diretoras de escola e creche. 

Acredito que, a "cantora" se equivocou e muito da importância desse profissional, não só na vida dos alunos, mas do país todo.. E não, ele não tem poder de reprovar um aluno quando bem quer. Não é assim que funciona, só para ressaltar. O professor trabalha de acordo com a grade escolar, dentro de vários requisitos, os quais precisa respeitar. Ele tem límites dentro de uma sala de aula. Então a cantorinha errou ao dizer que eles tem todo o poder dentro de uma sala. Se tivesse, as escolas seriam melhor, garanto. 

 Parece que a cantora não conseguiu ter uma vida escolar feliz, tanto que sequer sabe escrever ou falar corretamente. E se nós formos atrás da experiência dela na escola? Até que ano ela estudou? Como ela era como aluna? O que os professores tem a dizer sobre ela?  Curioso, né? 

Ela ainda é jovem, dá tempo de voltar pra escola e usar melhor o seu tempo aprendendo a escrever e falar corretamente, já que uma famosa como ela não pode passar mais vergonha derrapando na língua portuguesa. É vergonhoso. Nem a Anitta é assim, que inclusive procurou estudar mesmo depois da fama.

Dá tempo de estudar e ser uma pessoa melhor.